LAFFORT SUPERSTART ROUGE - 250 G

Preparat za kvasac posebno bogat ergosterolom, kako bi se osigurao snažan i čist završetak fermentacije. Optimizirana formulacija posebno za kvasce koji se koriste u proizvodnji crnog vina. Patent FR 2736651.

14.13

Na zalihi

SUPERSTART ROUGE

  • Značajno povećava otpornost na etanol.
  • Ograničava stvaranje hlapive kiseline.
  • Poboljšava otpornost kvasaca na visoke temperature i temperaturne promjene.
  • Pojačava učinkovitost “pied de cuve” (starter kulture).

Doza: 20 - 30 g/hL