LAFFORT ZYMAFLORE 011 BIO certifikat FR-BIO-01 500g

Saccharomyces cerevisiae kvasac certificiran kao organski u skladu s europskom regulativom o organskoj proizvodnji CE 834/2007 i 889/2008.

55.88

Na zalihi

ZYMAFLORE 011 BIO

  • Selekcioniran zbog svojih izvanrednih fermentacijskih sposobnosti– tolerancije na visoki alkohol, bez utjecaja na tipičnost sorte.
  • Prilagođen za ponovno pokretanje zaustavljene fermentacije ili ponovne inokulacije u slučaju usporene spontane fermentacije.

Doza: 20 - 30 g/hL
          30 - 50 g/hL u slučaju zastoja u fermentaciji