LAFFORT POLYMUST PRESS (ex AF)- 100 g

Mješavina PVPP-a, kalcijevog bentonita i biljnog proteina (patatin, izoliran iz krumpira) za preventivno pročišćavanje preševina i smanjenje oksidacijskih aroma.

Cijena na upit

Trenutno nemamo ovaj proizvod. Obavijestite me kad bude na zalihi.

Zanima Vas ovaj artikl?

Pošaljite nam Vaš e-mail i kontaktirat ćemo vas ubrzo.

Ime i prezime

E-mail

Broj mobitela

Suglasan sam s Uvjetima poslovanja i Izjavom o privatnosti, te prihvaćam prikupljanje i korištenje mojih podataka putem ovog kontakt obrasca.

Hvala Vam što ste nas kontaktirali.

Javit ćemo vam se ubrzo.

Pošaljite upit

POLYMUST PRESS

Za bijeli i rose mošt:

Uklanjanje oksidirajućih i oksidiranih fenolnih spojeva.
Očuvanje sadržaja glutationa i ograničenje pojave posmeđivanja i pinking-a.

Za crvena vina:

Smanjenje sadržaja 3-metil-2,4 noandiona (MND), odgovornog za oksidirane note u vinima (aroma suhe šljive).
Smanjenje mikrobnog opterećenja.
Poboljšanje stabilizacije tvari za bojenje.
Omekšavajuća trpkost, zelene arome i metalne note.

Doza:

Za bijele i rose preševine: 40 - 100 g/hL
za crne preševine: 15 - 50 g/hL