LAFFORT GELAFFORT- SPREMNIK 1 100 KG
Cijena na upit
POLYMUST PRESS
Za bijeli i rose mošt:
- Uklanjanje oksidirajućih i oksidiranih fenolnih spojeva.
- Očuvanje sadržaja glutationa i ograničenje pojave posmeđivanja i pinking-a.
Za crvena vina:
- Smanjenje sadržaja 3-metil-2,4 noandiona (MND), odgovornog za oksidirane note u vinima (aroma suhe šljive).
- Smanjenje mikrobnog opterećenja.
- Poboljšanje stabilizacije tvari za bojenje.
- Omekšavajuća trpkost, zelene arome i metalne note.
Doza:
- Za bijele i rose preševine: 40 - 100 g/hL
- za crne preševine: 15 - 50 g/hL
Načini plaćanja
