LAFFORT ZYMAFLORE ST - 500G

Kvasac za slatka bijela vina ili suha bijela vina namijenjena odležavanju. Poštuje terroir. Sorte grožđa: Vina kasne berbe, “Botritizirana” vina.

33.75

Na zalihi

ZYMAFLORE ST

  • Soj izoliran u Sauternesu.
  • Osjetljiv na SO2. Smanjena proizvodnja spojeva koji vežu SO2.
  • Otpornost na visoke koncentracije šećera.

Doza: 20 - 30 g/hL.