LAFFORT ZYMAFLORE VL1 - 500G

Kvasac za elegantna vina izraženih hlapivih tiola. Sauvignon Blanc, Colombard, Traminac, Graševina, Sivi
Pinot

33.75

Na zalihi

ZYMAFLORE VL1

  • Izoliran u jednom od najboljih vinograda Sauvignon Blanca u Bordeauxu.
  • Dobra sposobnost proizvodnje sortnih aroma tipičnih za Sauvignon Blanc iz bezmirisnih prekursora u moštu.
  • POF (-) negativan karakter, nema nastanka vinil-fenola, čist i profinjen vinski profil.
  • Jaka enzimska aktivnost ß-glukozidaze.
  • Punoća i zaokruženost u okusu.

Doza: 20 - 30 g/hL.