Dobrodošli!

Prijavite se

Moja košarica

0,00 €

0
LAFFORT POWERLEES (ex POWERLEES ROUGE) - 1 KG
LAFFORT POWERLEES (ex POWERLEES ROUGE) - 1 KG

LAFFORT POWERLEES (ex POWERLEES ROUGE) - 1 KG

Specifična formulacija inaktiviranog kvasca i ß-glukanaza, koja se koristi za bistrenje vina od samog početka alkoholne fermentacije.

98.75 €

Na zalihi

Dodajte u košaricu

POWERLEES (ex POWERLEES ROUGE)

  • Enzimatsko djelovanje ubrzava organoleptičko dotjerivanje.
  • Ekstrakcija komponenti s vrlo visokim senzornim potencijalom (peptidi Hsp12 proteina): ß-glukanaza pomaže brzoj ekstrakciji peptida prisutnih u staničnim stijenkama inaktiviranih kvasaca i iz fragmenata nastalih autolizom kvasaca.
  • Doprinosi stabilizaciji vina putem bistrenja i difuzijom fragmenata manoproteina iz kvasaca.
  • Omogućuje vinaru da obnovi talog u vinu nakon pretakanja.
  • Posebno prilagođen za vina koja idu brzo na tržište.

Doza: 15 - 40 g/hL

Povezani proizvodi

Načini plaćanja