LAFFORT LYSOZYM - 1KG

Enzim s endoglukozidaznom aktivnošću; ekstrakt bjelanjka kokošjeg jajeta. Mikrobno upravljanje vinima.

Cijena na upit

Trenutno nemamo ovaj proizvod. Obavijestite me kad bude na zalihi.

Pošaljite upit

LYSOZYM

  • Preventivno se koristi u slučaju mošta s visokim pH i niskom ukupnom kiselošću, što su uvjeti koji pospješuju razvoj bakterija mliječne kiseline.
  • Za odgodu ili usporavanje MLF-a

Doza: 20 - 30 g/hL