LAFASE XL PRESS
- Optimizira punjenje preše.
- Povećava prinos mošta.
- Olakšava bistrenje ocijeđenog mošta.
- Ograničava mehanička djelovanja.
- Smanjuje cikluse prešanja.
- Ograničava ekstrakciju fenola tijekom prešanja.
- Omogućuje dobivanje komine za sušenje.
- Omogućuje povećanje ekstrakcije prekursora arome i omogućuje bolju kontrolu nad aromatskim profilima (pročišćena formulacija).
Doza: 2 do 4 mL/100 kg grožđa.