Zymaflore® CX9 / Laffort kvasac
Selekcioniran s jednog od najboljih terroira u Burgundiji i pomoću križanja. Za Chardonnay.
- Naglašava note badema, svježeg lješnjaka, limun i tostiranog kruha
- Vinu daje zaokruženost, balansirajući potencijalnu visoku kiselost
- POF (-) karakter – ne proizvodi fenolne spojeve; čist i delikatan vinski profil
- Preporuča se za vinifikaciju Chardonnaya
Recenzije
Još nema recenzija.