VEGECOLL® / Laffort pročišćavanje mošta i vina

Biljni protein iz krumpira za bistrenje mošta i vina

Bez alergena, nije animalnog podrijetla, bez GMO-a.

Vrlo visoki Zeta potencijal, brzo bistrenje.

Najreaktivniji biljni protein u enologiji danas.

Brza i kompaktna flotacija s malom dozom, bolje očuvanje aroma nego s tradicionalnim preparatima za flotaciju.

Doza:

• Flotacija: 3-10 g/hL(VEGECOLL®), 60-200mL/hL (VEGECOLL® LIQUIDE).
• Tretiranje bijelog samotoka i rosé mošta za prevenciju oksidacije: 3-20 g/hL.
• Tretiranje prešanog mošta (lagano prešanje) za eliminaciju oksidiranih fenolnih spojeva: 10-30 g/hL .

Pakiranje: 500 g/ 5 kg.