Superstart® ROUGE / Laffort hrana za pripremu kvasaca

Rehidratacijska hrana za pripremu kvasaca u proizvodnji crnih vina.

Zahvaljujući visokom sadržaju ergosterola, SUPERSTART® ROUGE omogućuje duži život stanicama kvasaca u stresnim uvjetima i poboljšava njihovu toleranciju na visoku temperaturu i alkohol. Patent FR 2736651.

• Povećava otpronost na alkohol
• Sprečava nastanak hlapive kiselosti
• Povećava otpornost kvasaca na visoke temperature i promjene u temperaturi

Doza: 20-30 g/hL (povećati dozu u slučaju visokog potencijala alkohola).

Dozvoljen u organskog proizvodnji vina.

Pakovanje: 1 kg / 5 kg

Dokumenti za preuzimanje

Sigurnosne upute

Detaljne specifikacije