LAFAZYM® EXTRACT / Laffort enzimi
Za maceraciju pri niskim temperaturama za aromatična sortna vina za bijela i rose vina.
Mikrogranulirani pektolitčki enzimi sa sekundarnom aktivnošću.
- skraćuje vrijeme maceracije
- pospješuje ekstrakciju prekursora aroma i poboljšava aromatski potencijal mošta
- povećava iskorištenje i poboljšava pročišćavanje mošta
Sigurnosne upute
Recenzije
Još nema recenzija.