Flotator Easyfloat / Juclas

Juclas (Vason) je razvio tehnologiju bistrenja mošta i voćnih sokova –odnosno FLOTACIJU. EasyFloat ubrzava obradu mošta i voćnih sokova štedeći energiju potrebnu za hladnu sedimentaciju, na temperaturama pogodnim za brzi početak vrenja nakon inokulacije kvasaca.

Proces flotacije je omogućen u diskontinuiranom ili kontinuiranom sistemu.
Uređaj se sastoji od: kućišta, kontrolni panel, cilindra, dozirne pumpe.
Mogućnost dodavanja sekundarne dozirne pumpe.

Modeli:
EasyFloat 50 – do 7,000L
EasyFloat 100 – do 12,000L
EasyFloat 300 – do 40,000L
EasyFloat 500 – 50,000L plus

Easyfloat: prednosti

• Štedite energiju
• Mogućnost određivanja stupanja zamućenosti (NTU) unaprijed za bolje upravljanje fermentacijom
• Manja upotreba enoloških sredstava
• Brzo odvajanje autohtonih mikroorganizama iz mošta
• Veći randman bistrog mošta
• Manje talog za filtriranje
• Mogućnost vinifikacije u redukciji i hiperoksigenacije
• Jednostavnost odvajanja ugljena (ako se koristi u moštu)