ČIPSEVI I GRANULARI / Nobile drvo Laffort

NOBILE SWEET VANILLA

Intenzivna aroma vanilije.

Veličina fragmenata: 7-15 mm; vrijeme kontakta: 6-8 mjeseci.

Doza:

• Bijela vina 0,5-3 g/L
• Crna vina 1-5 g/L.

NOBILE SWEET VANILLA GRANULAR

Intenzivna aroma vanilije.

Veličina fragmenata: 2-7 mm

Doza:

• Bijela vina: 1- 3 g/L u fermentaciji.
• Crna vina: 1-5 g/L u fermentaciji.

NOBILE CHERRY SPICE® – novi proizvod

Čips od francuskog hrasta.

• Naglašava osjećaj slatkoće.
• Povećava svježinu i bobičasto voće u vinu.
• Smanjuje percepciju aroma crnog papra i klinčića.
• Smanjuje dojam vegetalnog karaktera.
• Optimizira vrijeme dozrijevanja (rano oslobađanje).

Veličina fragmenata: 7 – 15 mm; Vrijeme kontakta: 6 – 8 tjedana.

Doza: 0.5 – 6 g/L.