Enološka sredstva
SOLFITAN 40%
SOLFITAN® 40% je vodena otopina amonijskog bisulfita od 49% ; otopina nema kationskih soli koje mogu utjecati na stabilnost vina.
NAMJENA
Sastav
Amonijski bisulfit 49% ( 400 g/L kao SO2; 113 g/L kao NH4) demineralizirana voda do 100%.
Namjena
SOLFITAN® 40% je sulfitirajući agens sa sposobnošću razvijanja sumpornog dioksida bez otpuštanja kalija.
Tekuća formulacija proizvoda olakšava upotrebu te je posebno prilagođen za dozaciju namjenskim automatskim dozatorima.
Osim antioksidativnog i antiseptičkog djelovanja SOLFITAN® 40% daje kvascima izvor lako asimilirajućeg dušika.
Ove karakteristike čine SOLFITAN® 40% idealno sredstvo za sulfitaciju sa povoljnim djelovanjem na fermentaciju.
Pri upotrebi SOLFITAN® 40% pridržavati se zaknoskih normi na snazi.
NAČIN
Uputstva za upotrebu
Proizvod se koristi u originalnom obliku, homogeno se dozira masi za tretiranje; posebno su pogodni sustavi za dozaciju DOSACOM® i AUTODOSA®.
Doziranje
Variraju ovisno o potrebama u skladu sa zakonskim normama.
10g/ hL SOLFITAN® 40% daju 40 mg/L sumpornog dioksida.
Pakiranje
Kanistri od 10 i 25 kg. Izrađeni od reciklažnog materijala.
Big od 1000 kg
Čuvanje
Proizvod čuvati na suhom i svježem mjestu.
Kategorija opasnosti
Proizvod je klasificiran kao Xi - NADRAŽUJUĆE